Roberto Pirelli

Sono siciliano, innamorato della mia terra, fonte di ispirazione dei miei piatti...

Ho girato il mondo per oltre un decennio per approfondire le culture gastronomiche più esotiche. 

Rientrato in Italia, dopo aver affiancato grandi Maestri di fama nazionale, nel 2005 ho aperto il Ristorante Il Ritrovo di Carate Brianza  insieme alla socia e sommelier Paola Tosi, citato sulle più prestigiose guide nazionali.

Il desiderio però era tornare verso “casa”... ecco la realizzazione del sogno: nell'estate 2017 apre il Ristorante ViDi, all’interno di Castello Tafuri.

 

Punto di forza è la terrazza a strapiombo sul mare, location di rara atmosfera sulla quale cenare in pieno relax. 

Materie prime d'eccellenza che raccontano il territorio, pesce, crostacei, profumo di olio d’oliva ed erbe aromatiche, colori vivaci e sapori determinati... ecco l'essenza della formula ristorativa in ambiente raffinato e raccolto.

Carta dei vini di ampia selezione nazionale ed estera.

 

Si organizzano eventi, cerimonie e matrimoni di grande prestigio. 

APERTO TUTTE LE SERE DAL 14 GIUGNO AD OTTOBRE

(Solo a colazione e cena). 

PRENOTAZIONE CONSIGLIATA